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UrDinkel - Alles vom Blech (Gmür-Stalder, Judith)
UrDinkel - Alles vom Blech
Autor Gmür-Stalder, Judith
Verlag IG Dinkel
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 176 S.
Artikelnummer 19915264
ISBN 978-3-03780-611-1
Auflage 2 A. Zweite Auflage
CHF 34.00
Zusammenfassung
Backen mit UrDinkel - vielseitig und echt schweizerisch UrDinkel ist lebendig, geschmackvoll und in der Backstube vielseitig einsetzbar. Ob knuspriges, luftiges oder weiches Gebäck, UrDinkel ist stets die richtige Wahl. Rund um das Thema Blech hat die Autorin neue, einzigartige UrDinkel-Rezepte kreiert. Dabei ist eine wunderbare «kulinarische Sammlung» mit kreativen Blech-Gebäcken entstanden. Süsse und pikante Wähen, Kuchen, Fladen, Pies, Quiches, Tartes, süsse und pikante Pizzas, Flammkuchen, Focacce, süsse und pikante Strudel.
Judith Gmür-Stalder war ursprünglich Hauswirtschaftslehrerin. Heute ist die Mutter von drei Kindern Rezeptautorin, Foodstylistin und Kursleiterin. Zusätzlich betreut sie die kulinarische Website der IG Dinkel und arbeitet für verschiedene Redaktionen und in der Werbung.