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The Confetti Cakes Cookbook (Strauss, Elisa / Matheson, Christie)
The Confetti Cakes Cookbook
Untertitel Spectacular Cookies, Cakes, and Cupcakes from New York City's Famed Bakery
Autor Strauss, Elisa / Matheson, Christie
Verlag Bulfinch Press
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2007
Seiten 224 S.
Artikelnummer 2660502
ISBN 978-0-316-11307-6
CHF 41.90
Fremdlagertitel, Lieferzeit unbestimmt.
Zusammenfassung

When the world-famous shoe designer Manolo Blahnik walked into his surprise birthday party and saw the cake that was waiting for him - a Manolo stiletto perched alluringly next to a tissue-filled shoebox - it was his turn to ogle someone else's talent. The cake, created by Elisa Strauss of Confetti Cakes in New York City, was a sensation.
This unique book contains projects for every skill level, from gorgeous, sugar-dusted heart cookies to delightful billiard-ball cupcakes, to sculpted cakes in the shape of wine bottles and Chinese takeout boxes, to the extravagantly beautiful, three-tiered embroidery cake showcased on Sex and the City.
With delicious recipes, stunning projects for every occasion, suggestions for time-saving shortcuts, and hot tips for fabulous results, all illustrated with gorgeous photographs and easy-to-follow diagrams, Confetti Cakes is a must-have for the outrageously chic baker in all of us.

New York City's most sought-after cake designer shares her recipes and secrets for creating unique, gorgeous confections. With projects for every skill level and stunning creations for every occasion, it's a must-have for the outrageously chic baker.

Elisa Strauss is the founder and head designer of Confetti Cakes in New York City. A former designer for Ralph Lauren, Strauss is famous for her imaginative and elaborate cakes. Her work has been featured in dozens of magazines, as well as on Good Morning America, The Today Show, Martha: The Martha Stewart Show, The View, and the Food Network.