Ausgezeichet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - Platz 1 in der Kategorie "Internationale Küche"
Mit
60 libanesischen Rezepten
aus der
Levante-Küche
bringt dieses Kochbuch betörende Dfte und pikante Speisen in Ihre Kche.
Falafel, Mezze, Hummus & vieles mehr.
Mit interessanten Porträts aus der
Gastroszene von Beirut
. Entdecken Sie mit der Aurotin Merijn Tol
verfhrerische Aromen
,
verborgene Orte
und
herzerwärmende Geschichten
. Man kann nicht anders, als sich in diese gastfreundliche Stadt zu verlieben. Und von
orientalischen Köstlichkeiten
bekommt man sowieso nie genug.
Die
stimmungsvollen Bilder
machen sofort Lust, die präsentierten Gerichte nachzukochen. Ein Kochbuch wie ein moderner Zauber aus 1001!
- Wrzig, sß und pikant
- so schmeckt der Libanon
-
Ein Buch voll alter Schönheit und
purer Lebensfreude
-
Mit
60 libanesischen Rezepten wie Hummus, Kibbeh oder Labneh
Die Küche der Levante verströmt den Zauber von 1001 Nacht: würziger Duft, betörende Aromen und pikante Speisen. Autorin Merijn Tol zog deshalb durch die Gastroszene Beiruts, um die leckersten libanesischen Gerichte zu entdecken. In diesem Kochbuch nimmt sie uns auf ihrer spannenden Reise mit. Man kann nicht anders, als sich in das warmherzige Gesicht der Stadt zu verlieben. Und von orientalischen Köstlichkeiten bekommt man sowieso nie genug.
"Eine Liebeserklärung an Beirut und die Levante-Küche."
