Kahvenin tadi ve gecirdigi islemlerin yani sira tarihteki dönüm noktalarini, kahve üstüne anlatilmis masalsi hikayeleri de bilmek isteyen kahve severler icin, Cenk Girginolun gastronominin Oscarlari olarak görülen Gourmand Cookbook Awardsda kahve dalinda Dünyanin En Iyi Kitabi Ödülünü kazanmis Fincandan Lezzete Kahve kitabi
Türkiyenin en ünlü kahve uzmanlarindan Cenk Girginol, kahvenin cig cekirdek halinden baslayarak fincanimiza kadar gecirdigi asamalari Topraktan Fincana Kahve kitabinda anlattiktan sonra, bu kez de Fincandan Lezzete Kahveyle karsimizda. Tarihte kahvenin yayildigi cografyalara bakarak, Osmanlidan Avrupaya, Etiyopyadan Brezilyaya yöresel kahve türlerine deginerek, geleneksel kahve tarifleri vererek dagarcigimizi genisleten bu kitap, ayrica kahve severlere nasil kahve tadimi yapilacagini da adim adim ögretiyor.
Önde gelen sef ve gastronomi uzmanlari Maria Ekmekcioglu, Aydin Demir, Rafet Ince, Pelin Bilgic, Diler Terzi ve Murat Güllünün bu kitaba özel olarak yarattiklari kahveli tarifleriyle zenginlesen Fincandan Lezzete Kahve, her kahve severin en özel kahve eslikcisi olmaya aday
Dilerseniz bu yolculugu serinin diger kitabi Topraktan Fincana Kahveyle devam ettirebilirsiniz.
