Cenk Girginolun gastronominin Oscarlari olarak görülen Gourmand Cookbook Awardsda Son 25 Yilin En Iyi Kahve Kitaplari arasina girmis, Ingilizce ve Cinceye cevrilmis Topraktan Fincana Kahve kitabiyla tanisin

Kahvenin cig halde toplanma tekniklerinden kavurma derecelerine, kahve türlerinden demleme yöntemlerine, ideal kahve recetelerinden kahveli tariflere, bir kahve severin bilmesi gereken tüm bilgiler, detaylariyla bu kitapta bir araya geldi.

Uzun yillardir kahve üzerine calisan ve egitimler veren Cenk Girginol, sohbet eder gibi anlatimiyla okuru bir kahve yolculuguna cikariyor. Ister evde ictiginiz kahveden daha cok keyif almayi amaclayan biri olun ister kahve sektöründe yer alan bir barista ya da kavurma uzmani, Topraktan Fincana Kahveden edineceginiz bilgiler, kahveden alacaginiz lezzeti artiracak

Dilerseniz bu yolculugu serinin diger kitabi Fincandan Lezzete Kahveyle devam ettirebilirsiniz.