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Smith, Keri / Bräutigam, Heike (Übers.) / Stolz, Julia (Übers.)
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Die zerbrechliche Zeit
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Mein schwarzer Hund
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Johnstone, Matthew / Lindquist, Thomas (Übers.)
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Salz. Fett. Säure. Hitze
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Das Noma-Handbuch Fermentation
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Redzepi, René / Zilber, David / Sung, Evan (Fotogr.) / Troxler, Paula (Gestaltet) / Becker, Ulrike (Übers.)
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Die Intelligenz der Pflanzen
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Mancuso, Stefano / Viola, Alessandra / Ammann, Christine (Übers.)
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